【2022年版】博多久松の人気No.1おせち「博多」を一足早く食べてみた！

この度、おせち通販業界大手「博多久松」さんのご厚意により、毎年人気No.1商品「博多」の2022年版を一足先にいただけることとなりました。

今回初めて「博多」を食べましたが、冷凍おせちとは思えないぐらい美味しいものが多く、量も大満足でした。その上、値段もお手頃なので、今年もし通販でおせちの購入を検討している方は候補に入れても良い商品だと思います。

１番人気の為、例年他の商品より多く製造しているそうですが、毎年売り切れています。中身の1/3をリニューアルするという試みがリピーターを飽きさせず、ファンを増やしているのでしょう。（ちなみに今年は46品中半分を超える24品リニューアルしています。）もし検討したい方は、キャンセルもできますので、予約しておくことをおススメします。

その人気No.1商品「博多」を博多久松さんのご厚意により一足先にいただけることとなりました。

サイズ感が分かりやすいようにT-falを横に並べて見ました。流石に特大サイズのおせちということもあり、T-falが小さく感じます。

開けた瞬間迫力に圧倒されました。（笑）特にオマール海老の存在が豪華さを演出していますよね。

どの重も冷凍おせちということもあり、型崩れなくきれいに盛り付けられていますね。見ての通り、凍っているので、冷蔵庫で30時間解凍しました。また、3段をまとめてだと冷蔵庫に入らなかったので、1段1段別々にラップで包んでから解凍しました。

博多久松公式ページ記載の推奨解凍時間は13時間～となっていました。そう考えると、30時間は少しやりすぎな感はありますが、私個人としてはこれぐらい長く解凍した方が解凍ムラがより少なくて良いように感じました。

博多久松のおせちを注文すると上の写真のように祝箸も付いてきます。後は盛り付けるお皿を用意するだけなので、お正月の忙しい状況でも問題なくおせちを堪能できると思います。それでは早速食べていきましょう！

1重ごとに分けて私のおススメも紹介しながら感想をお伝えしていきます。

壱の重は個人的に3つの中で一番美味しいものが多かった印象です。オマール海老もさることながら、鰆やぶりも食べ応えがあり、ジューシーでした。後、他の重に比べて甘味も多いですね。

やはり1番はオマール海老でしょう。去年からさらにリニューアルされており、味は薄味で生臭くなく、素材の良さを堪能できる1品です。グラタンもクリーミーでコクがあり、冷凍とは思えませんでした。

こちらは今年から加わったぶりの照り焼です。脂が乗っていてジューシーで箸が止まりませんでした。骨もなく、大きさも2口ぐらいでいけるので、食べやすいです。

濃厚で口溶け滑らかです。正直おせちの中の1品のレベルではありません。デザートの中でもダントツで美味しかったです。

こちらも今年から加わっているホワイトわらび餅です。食感はわらび餅なのですが、杏仁豆腐のようなあ味わいで不思議な感じでした。是非食べていただきたいです。

弐の重は比較的にオーソドックなおせち料理が多く詰まっています。インパクトのある品はありませんが、彩りよくぎっしりと1品1品盛り付けられている印象です。

博多久松は魚介類に目が行きがちですが、肉も美味しいです。特にこの豚角煮は冷凍ですがパサパサしておらず、味が染みていてかつ、ホロホロで柔らかい食感に仕上がっています。

こちらは今年から加わった鶏西京焼きです。薄味ですが、上品な西京味噌の味わい感じられる1品です。

蜜の味がしっかりと付いており、かなりフルーティーな味わいです。もはや黒豆ではないです。（笑）艶もすごくあって個人的にはかなり驚かされた1品です。黒豆が嫌いな方でも恐らく食べられます。

参の重は最も品数が多く、海の幸から山の幸、焼き物から煮物まで様々なバリエーションの品を1重で味わうことができます。また今回この参の重が一番リニューアルされており、毎年「博多」を購入されている方でも新鮮に感じることと思います。

味付けが濃いわけではないのに、旨味がギュッと詰まっていて、満足感ある1品です。薄切りの冷凍肉系はパサパサしがちですがそういう嫌な感じは一切ありません。

こちらは今年から加わった海の香蒲鉾です。見た目も食感もカニカマなのですが、味はカニカマのような人工感がなく、ズワイガニの自然な味を感じることができます。

糖度の高いトマトを使用しているのか、酸っぱさはほとんどなく、甘さがほとんどです。トマト嫌いでも食べられる1品です。博多久松のおせちを頼むなら是非食べてほしい品の1つですね。

博多久松の公式ページには4~5人前と記載されていますが、正直それ以上のボリューム感だと思います。価格や品質を考えれば今年の「博多」もかなりコスパが良いように感じました。

分かったこととして悪い点はほぼありません。もちろん全ての品が美味しかったとは言えませんが、それは好みもありますし、一人で食べるものではないので心配要らないでしょう。コスパが良く、日持ちもするので、おせちで失敗したくない人にもおススメです。